Ce este butil butirlactat?

Butil butirlactat, un lichid incolor până la aproape incolor, posedă o aromă blândă care amintește de smântână și pâine proaspăt coaptă. Formula sa moleculară este C11H20O4, cu o greutate moleculară de aproximativ 216,28 și un punct de aprindere de aproximativ 100°C. Acest compus este ușor solubil în propilen glicol și în majoritatea uleiurilor nevolatile, dar este dificil de dizolvat în apă și glicerol.Butil butirlactateste produsă în principal prin acetilarea directă a lactatului de butii cu anhidridă butirică în prezența acidului sulfuric.

Istoria industrială aButil butirlactateste la fel de ilustru, cu aplicațiile sale acoperind numeroase sectoare. Ca un potențial esențial de aromă în industria alimentară, joacă un rol esențial în îmbunătățirea aromei produse de patiserie, bomboane, produse lactate și chiar produse de patiserie. Parfumul sau distinctiv de pâine cremoasă și coptă este apreciat profund de consumatorii din întreaga lume. În cadrul pieței globale a parfumurilor,Butil butirlactatdeține o poziție proeminentă, cu utilizarea substanțială în aditivii alimentari contribuind în mod semnificativ la experiența senzorială bogată a industriei alimentare.

Dincolo de funcția sa de amplificator de aromă,Butil butirlactatdemonstrează de asemenea o stabilitate chimică excelentă, care poate prelungi într-o anumită măsură durata de valabilitate a alimentelor, oferind un grad de efect conservant. În plus, aplicațiile sale în cosmetice și produse din tutun sunt demne de remarcat, conferind parfumuri și texturi unice acestor produse. În domenii mai largi,Butil butirlactata fost explorat pentru utilizare în reglarea creșterii plantelor, în eliminarea spumei în lubrifianți și ca intermediar în sinteza produselor farmaceutice și a altor substanțe chimice, prezentând potențialul său divers de aplicare.

Cu toate acestea, similar cu mulți aditivi alimentari, utilizareaButil butirlactattrebuie să respecte ghidurile științifice pentru a asigura consumul acestuia în limite rezonabile, evitând astfel potențiale riscuri pentru sănătate. Agențiile de reglementare au stabilit standarde stricte pentru utilizarea sa în diferite alimente, cu restricții și mai detaliate pentru formulele pentru sugari și alimente pentru anumite populații sensibile.

În concluzie,Butil butirlactat, cu aroma sa unică și caracteristicile extinse de aplicare, joacă un rol semnificativ în diverse industrii, inclusiv alimentară, cosmetică, agricultură și industria chimică. Nu este doar un ingredient crucial în îmbunătățirea aromelor produselor, ci și un asistent puternic în asigurarea calității și siguranței produsului.

Aosen New Material este un furnizor profesionist și de încredere deButil butirlactat. Oferim clienților calitate înaltăButil butirlactat,care este foarte recunoscut de clienți atât pe plan intern, cât și internațional. Contactați-ne acum pentru mostre!